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Workshop|サラダにスパイスの風味を

Description
◎ 月額コミュニティメンバーを募集中!
春夏秋冬。毎週末、雨の日も風の日も晴れの日も、出来る限り休むことなく開催して来た Farmer's Market at UNU は今年、九年目を迎えます。そこで、野菜や果物の美味しさ、食べる楽しみを追求し、こだわりを持って自ら育てる農家の方、未来を切り開く若手の農家の方、これからを担うシェフをはじめ、食や農業に関わる仲間と一緒に、 Farmer's Market Community Club を立ち上げることにしました。
 
国連大学内ラウンジスペースを拠点に、未来のファーマーズマーケットについて考え、そのムーブメントを一緒に作り、またそれを支えていただけるメンバーを募集します。どうぞ我々の意図を理解していただき、月額メンバーになっていただきたく思います。
 
今後の活動予定】 https://goo.gl/g2NQK4
月額メンバー登録https://goo.gl/Ncoipv
【概要について】  https://goo.gl/5DKvAY 
  
ご登録していただくと「YOGA」、「TASTING」、「Workshop」、「LUNCH」などさまざまなコンテンツに会員割引価格でご参加いただけます。
美味しい食に集う仲間を集めて、ファーマーズマーケットを更に美味しく、楽しく、面白くしていきたいと思います!食、農業、タネ、フードロス、発酵、養蜂、スパイス、日本酒、ワイン、ビール、クラフトなどなど。。。興味があることを愛情を持ってに探求していきましょう!
 

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先月第一弾(https://goo.gl/B5UjC7)を開催して好評だった「SPICE Workshop」第二弾を開催します!講師は、今回も東京スパイスハウス・川久保さん。第二弾は、いつものサラダにちょっと一手間加えて、スパイスミックスをふりかけてみる。農家さんが育ててくれた美味しい野菜をさらに美味しく、楽しく、面白く食べませんか。野菜とスパイスの掛け合わせ。スパイスの愉しみを体験ください! No Violence, But SPICE.
 
*Workshopの前にもスパイスサラダのLUNCH開催|
http://yl180422.peatix.com

  

◎ Workshop|サラダにスパイスの風味を

日時  :04/22日 12:50 集合、13:00 開始、14:30 終了予定

場所  :Farmer's Market Community Lounge
内容  :全 5種類のサラダと全 4種のスパイスドレッシングを

内容  :全 20種の組合わせ「サラダ x スパイス」を食べ比べ!

内容  :スパイスだらけのザワークラウトも食べてみよう!

     Salad 01)葉物野菜サラダ

     Salad 02)キャロットラペ
     Salad 03)卵サラダ
     Salad 04)ビーンズサラダ
     Salad 05)ポテトサラダ

     Spice 01)オリーブオイル x バルサミコ x スパイス
     Spice 02)柑橘フルーツベース x スパイス
     Spice 03)ヨーグルトベース x スパイス
     Spice 04)ガラムマサラドレッシング

補足  :初心者大歓迎!お気軽にご参加を!

補足  :友人知人とご一緒にご参加ください!

一般予約:3,000円/人:チケット A *当日払い、要事前予約

会員予約:1,500円/人:チケット B *当日払い、要事前予約

* 会員予約は、上記の月額メンバーにご登録いただいた方のみ予約可

* やむを得ず、遅れる場合は大変お手数ですが、ご一報くださいませ 

 

 

Profile :東京スパイスハウス 川久保美希|https://kitchenbrothers.jp/articles/133245

スパイスは日本料理や世界各国の料理など、実はいろんな場面で使われているのです。 そんなスパイスの面白さが浸透して皆様に楽しんでほしいという想いから、25年間愛情を持って、世界中のスパイスを正しく取り扱っています。スパイスって聞くと一般の方はカレーを思い浮かべると思うのですが、日本料理や世界各国の料理、実は色んな場面で使われています。 そんなスパイスの面白さが浸透して皆様に楽しんでほしくて、ずっと一生懸命頑張っています。

 

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Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#331529 2018-04-18 03:52:46
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Sun Apr 22, 2018
1:00 PM - 2:30 PM JST
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Venue
Farmer's Market Community Lounge
Tickets
A)13:00|Workshop|一般:3,000円 FULL
B)13:00|Workshop|会員:1,500円 FULL
Venue Address
東京都渋谷区神宮前 5-53-70 Japan
Organizer
Farmer's Market Community Club
2,902 Followers
Attendees
33